Weinflaschen variieren in der Farbe, aber am häufigsten ist Grün. Bordeauxrotweine sind meist dunkelgrüne Flaschen, während Bordeauxrotweine hellgrüne Flaschen sind. Burgunder, Rhone, Mosel, Elsass und andere grüne Weinflaschen werden auch von vielen Champagner-Weingütern verwendet. Man kann also sagen, grüne Flaschen sind überall.
Die grünen Flaschen sind so farbenfroh, dass man nicht nur schön ist, sondern auch Wein in grünen Flaschen aufbewahrt.
Der Hauptgrund ist, dass grüne Flaschen die Oxidation von Wein verhindern. Wir wissen, dass sich der Wein in der Flasche durch eine geringe Menge Sauerstoff weiter entwickeln kann, was der Alterung der Weinflasche zuträglich ist. Wenn jedoch zu viel Sauerstoff in die Flasche gelangt, wird der Wein schnell rau und der Geschmack ist nicht mehr wunderbar. Wenn Ihr Wein nach Essig schmeckt, ist diese Flasche Wein wahrscheinlich überoxidiert.
Der Wein selbst enthält ein Antioxidans, das verhindert, dass der Wein schnell oxidiert. Sonnenlicht kann jedoch die Antioxidantien und Tannine des Weins zerstören. Wenn diese Zutaten zerstört werden, sinkt die Qualität des Weins schnell und sogar sauer. Die grüne Flasche filtert Licht heraus und schützt die Antioxidantien und Tannine im Wein. Daher sind die Weinflaschen, die wir sehen, normalerweise farbig.
Warum ist die Weinflasche grün?
Wenn die Flasche, die Sie sehen, transparent und farblos ist (meistens weiß), bedeutet dies, dass die Flasche trinkfertig ist und sich nicht für die langfristige Lagerung und Alterung eignet.
Einige Leute denken, dass die Bernsteinflasche einen höheren Sonnenschutzindex hat als die grüne Flasche, so dass einige Leute die letztere wählen, aber dies hat die Situation der grünen Flasche nicht verändert. Darüber hinaus verarbeiten Designer gebrauchte grüne Weinflaschen gerne zu einer Vielzahl exquisiter Handarbeiten. Daher ist es schwer vorstellbar, wie es wäre, auf eine traditionelle grüne Flasche zu verzichten.
